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domingo, 20 de septiembre de 2009

ESTANDARES DE PROFECIONALIMO

ESTÁNDARES DE PROFESIONALISMO

· Interés al Trabajo.
- Debe trabajar con un buen manejo de la mise en place.
- Seguir métodos y procedimientos especificados en cada preparación.

· Deseo de Superación.
- Nunca debemos conformarnos con estándares mínimos.
- Siempre debemos ser constantes con el cumplimiento de horarios.

· Responsabilidad.
- Mantener un rol activo en el proceso de aprendizaje.
- Mantener siempre un lugar de trabajo seguro y seguir reglas mínimas de seguridad.

· Respuesta a la crítica constructiva.
- Nunca debe dar una excusa.
- Aceptar la crítica para el mejoramiento.
- La auto evaluación será la mejor manera de aprender.

· Operación.
- Mantener respeto hacia los superiores.
- No fumar ni ingerir bebidas alcohólicas durante el servicio.
- La práctica del aseo personal diario es obligatoria.
- El uniforme de trabajo debe estar limpio y libre de arrugas.

- Constancia de Superación.
- Tener siempre iniciativa.
- Trabajar limpia y ordenadamente.

· Actitud de equipo
- Mantener interacción positiva con el equipo de trabajo.
- Nunca crear conflicto, ser flexibles en lo posible.